Treccia di pan brioche ripiena
TM6 TM5

Treccia di pan brioche ripiena

4.9 (778 evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 250 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
    sau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 550 g di farina
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

  • 200 g di speck a fette
  • 200 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
  • 1 tuorlo per spennellare
    sau 20 g di latte

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2776 kJ / 663 kcal
Proteine
31.3 g
Carbohidrați
72.9 g
Grăsimi
29.4 g
Fibre
3.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate