Sari la conținutul principal Căutare
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana
3.5 121 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 carciofi
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g
Calorii 519 kJ / 124 kcal
Grăsimi 10.3 g
Carbohidrați 3.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 22 rețete
Italia
Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Patate duchessa

Patate duchessa

4.3(44)

1h

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

4.5(4)

1h 15 min.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

Insalata di carote e mele con Feta e noci

4.3(8)

20 min.

Insalata di patate, ceci e spinaci

Insalata di patate, ceci e spinaci

4.7(78)

1h

Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7(38)

55 min.

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2(13)

721h 10 min.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

Insalata di barbabietola con caprino e noci

5.0(6)

20 min.

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

4.3(10)

35 min.

Purè di verdure

Purè di verdure

4.6(36)

40 min.

Taccole speziate all'asiatica

Taccole speziate all'asiatica

4.5(36)

30 min.

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

4.9(1.9K)

30 min.

Conserva di barbabietole in agrodolce

Conserva di barbabietole in agrodolce

4.7(6)

12h 30 min.

 Afișare toate