Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 25 evaluare

Prep 5 min.

Total 55 min.

12 porzioni

Ingrediente

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.5 g

Calorii 730.8 kJ / 174.7 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Patate novelle ripiene

1h 5 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min.

Tartine di pane alla menta

4h 10 min.

Crema spalmabile di funghi

35 min.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30 min.

Flan di funghi porcini

1h

Afișare toate