Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 4 uova (da 60 g circa)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 730.8 kJ / 174.7 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 12.6 g
- Fibre
- 0.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 phút
Carote insaporite (200 g)
20 phút
Cottura del farro perlato
35 Min
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata alle zucchine
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Carote insaporite (400 g)
20 phút
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 phút
Funghi insaporiti (300 g)
25 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 phút
Gyoza
1h