Sari la conținutul principal Căutare
Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio
4.1 27 evaluări
Prep 5 min.
Total 55 min.
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 50 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 4 uova (da 60 g circa)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.5 g
Calorii 730.8 kJ / 174.7 kcal
Grăsimi 12.6 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0(29)

1h

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.4(8)

1h 10min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

4.3(29)

35min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

4.3(50)

15min

Semisfere di uova e verdure

4.4(14)

45min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.7(10)

40min

Insalata di pollo e avocado

4.4(38)

30min

Patate in salsa piccante

4.2(19)

45min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.4(49)

1h

Blinis con prosciutto di Praga

4.1(12)

1h

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2(14)

10h 30min

Tabulè di pollo

4.3(30)

30min

 Afișare toate