Pane rustico

Pane rustico

4.5 20 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 fette

Ingrediente

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine con olive

3h 50 min.

Baozi brasati

1h 30 min.

Bagel integrali

4h 5 min.

Pane all'orzo

2h 45 min.

Chiocciole al formaggio

4h 15 min.

Filone saporito

5h 20 min.

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Pane speziato

19h

Pane pugliese

29h 20 min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30 min.

Calzone fritto

5h

Focaccia di semola

6h 40 min.

Afișare toate