Pane rustico

Pane rustico

4.5 19 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 fette

Ingrediente

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rustici alla scarola

Rustici alla scarola

10h

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

5h 15 min.

Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

50 min.

Panini al vapore con salame

Panini al vapore con salame

2h

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1h 40 min.

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45 min.

Baguette dolce

Baguette dolce

4h 30 min.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15 min.

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 min.

Mini panettoni

Mini panettoni

Nu există evaluări

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20 min.

Afișare toate