Pane rustico

Pane rustico

4.5 20 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

35 fette

Ingrediente

600 g di semi di frumento
400 g acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pane di segale

20h 30min

Pane al semolino

4h

Pane azzimo

1h 45min

Balep korkun

1h 30min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane alle olive

2h 20min

Panini croccanti

24h

Afișare toate