Pane rustico

Pane rustico

4.5 19 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 fette

Ingrediente

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30 min.

Pane Roti

Pane Roti

1h

Pane barese

Pane barese

6h 15 min.

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3h 15 min.

Panini al latte e cioccolato

Panini al latte e cioccolato

3h

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1h 30 min.

Pane di segale

Pane di segale

20h 30 min.

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6h 25 min.

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35 min.

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30 min.

Baguette pancetta e provolone

Baguette pancetta e provolone

5h 30 min.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Afișare toate