Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Zuppa di cipolle
Prep 10 min.
Total 1h
6 porzioni
Ingrediente
-
80 g di Gruviera a pezzi
-
500 g di cipolle a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
2 cucchiaini di farina (10 g)
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo, fatto in casa1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
-
12 fette di baguette rafferme, o di altro pane con crosta croccante
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
9.5 g
Calorii
1255.2 kJ /
299.7 kcal
Grăsimi
12.9 g
Fibre
2.7 g
Carbohidrați
28.7 g
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