Brot backen

70 Recept

Brot selbst backen ist gar nicht schwer! Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen Brotideen aus Deutschland und Österreich für Anfänger, Fortgeschrittene und angehende Profibäcker inspirieren.

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5p

Brotbrösel

Brotbrösel

24óra

Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet

Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet

5p

Rustikales Brotgewürz

Rustikales Brotgewürz

5p

Kräuter-Brotgewürz

Kräuter-Brotgewürz

5p

Roggensauerteig

Roggensauerteig

96óra 20p

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

48óra 20p

Sauerteigpulver

Sauerteigpulver

24óra 10p

Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz

50óra 50p

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3óra 40p

Möhren-Körner-Brote

Möhren-Körner-Brote

15óra

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

18óra

Gewürzbrot

Gewürzbrot

16óra 30p

Bauernbrot

Bauernbrot

16óra 15p

Brot Venezia

Brot Venezia

17óra 10p

Kommissbrot

Kommissbrot

15óra 30p

Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot

16óra

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15óra 45p

Toastbrot

Toastbrot

16óra

Wurzelbrote, gefüllt

Wurzelbrote, gefüllt

23óra

Schweizer Rustico

Schweizer Rustico

25óra 20p

Weißbrot

Weißbrot

15óra

Roggen-Schmalz-Brot

Roggen-Schmalz-Brot

16óra 10p

Roggenmischbrot ohne Hefe

Roggenmischbrot ohne Hefe

16óra 45p

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

23óra 30p

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16óra 40p

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

15óra 40p

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

24óra

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

16óra 30p

Kosaken-Doppelbrot

Kosaken-Doppelbrot

14óra 30p

Kräuter-Roggen-Mischbrot

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14óra 30p

Joghurtbrot

Joghurtbrot

14óra 50p

Ciabatta

Ciabatta

17óra

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15óra 30p

Baguettes

Baguettes

15óra

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15óra

Fougasse

Fougasse

14óra 30p

Bier-Ähren

Bier-Ähren

14óra

Oberländer

Oberländer

14óra 30p

Kürbisbrote mit Kirschen

Kürbisbrote mit Kirschen

15óra 40p

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20óra 10p

Erdäpfelpolster

Erdäpfelpolster

14óra 40p

Speck-Käse-Stangerl

Speck-Käse-Stangerl

14óra 45p

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3óra 40p

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

14óra 30p

Laugenecken

Laugenecken

3óra

Knusperspitze

Knusperspitze

5óra 30p

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

23óra 40p

Vinschgerl

Vinschgerl

14óra

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15óra 20p

Brez'n

Brez'n

15óra 45p

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14óra 30p

Birnen-Thymian-Speckbrötchen

Birnen-Thymian-Speckbrötchen

15óra

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15óra 45p

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2óra 10p

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4óra

Apfelmäuse

Apfelmäuse

2óra 30p

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

2óra 15p

Dinkelkranz

Dinkelkranz

4óra

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

2óra 45p

Müsliweckerl

Müsliweckerl

15óra 30p

Nussknacker

Nussknacker

15óra 30p

Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

17óra 40p

Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

17óra 15p

Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich

Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich

10p

Vanille-Maronen-Aufstrich

Vanille-Maronen-Aufstrich

1óra

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

1óra 15p

Camembert-Preiselbeer-Aufstrich

Camembert-Preiselbeer-Aufstrich

10p

Birnen-Walnuss-Obazter mit Ziegenkäse

Birnen-Walnuss-Obazter mit Ziegenkäse

10p

Himalaya-Butter

Himalaya-Butter

25p