Baguettes

Baguettes

4.4 200 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
6 Stück

Összetevők

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    325 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 9 g
Kalória 1230 kJ / 294 kcal
Zsír 1 g
Rost 2.9 g
Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése