Eszközök és tartozékok
Baguettes
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
6 Stück
Összetevők
Poolish
-
Wasser175 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700175 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten175 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten325 g
-
Öl zum Einfetten
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
9 g
Kalória
1230 kJ /
294 kcal
Zsír
1 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brot backen
70 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFeuerflecken mit Thymianzwiebeln
1h 30min
Monkey-Bread-Auflauf für zwei
1h 45min
Garten Focaccia
2h 10min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1h 45min
Baguette Hawaii
30min
Mediterrane Baguettes
4h
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Karfiolkuchen
1h 40min
Käse-Oliven-Stangen
1h 50min
Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
2h
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1h 40min
Tomaten-Kranz mit Kapern
2h 30min