Bier-Ähren

Bier-Ähren

4.8 25 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

5 Stück

Összetevők

Quellstück

Sesam
30 g
Sonnenblumenkerne
30 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Wasser
60 g

Weizensauerteig

Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Anstellgut (Weizensauerteig)
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
200 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Bier hell, kalt
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
frische Hefe
10 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
100 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Röstzwiebeln
40 g
Paprika edelsüß
1 TL

Gewürz-Käse-Mischung und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
30 g
Sesam
15 g
Paprika edelsüß
½ TL
Röstzwiebeln
10 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 17 g

Kalória 2111 kJ / 531 kcal

Zsír 11 g

Rost 10.7 g

Szénhidrát 77 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2óra

Gougères

Gougères

40p

Fougasse

Fougasse

14óra 30p

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

1óra 40p

Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

2óra

Pizzabrote

Pizzabrote

50p

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2óra 30p

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4óra 10p

Halloween-Brötchen

Halloween-Brötchen

3óra 20p

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1óra 40p

Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

1óra 45p

Dinkel-Tomaten-Focaccia

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1óra 40p

Összes megjelenítése