Toastbrot

Toastbrot

4.6 594 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish

Wasser
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
brauner Zucker
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 3 g

Kalória 493 kJ / 118 kcal

Zsír 2 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recept
Németország

Garantiert gelungen! 50 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

1 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Proteinbrot

1 Std. 15 Min

Pide (Langzeitgare)

23 Std. 10 Min

Gefüllte mediterrane Baguettes

3 Std. 10 Min

Müslibrötchen (süß)

2 Std.

Laugenbrezeln

1 Std. 15 Min

Möhren-Müsli-Brot

2 Std. 30 Min

Streuselzopf

1 Std. 30 Min

Türkisches Fladenbrot

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése