Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7 139 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 Stück

Összetevők

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
120 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 9 g

Kalória 1199 kJ / 286 kcal

Zsír 1 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burger-Muffins

1óra 40p

Haferflocken-Käse-Puffer

40p

Kürbis-Sellerie-Quiche

2óra

Mexiko-Schnecken

2óra 15p

Mini-Zupf-Pizzen

1óra 45p

Lustenauer Käsdönnala

2óra 30p

Kürbis-Zupfbrot

2óra 40p

Hot Dog Muffin Style

2óra

Fußballbrot mit Paprikadip

2óra 30p

Hasenöhrl

1óra

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1óra

Burrata-Pizza

1óra 40p

Összes megjelenítése