Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5 166 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra 45p

12 Stück

Összetevők

Poolish

Wasser
100 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
100 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
3 TL
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter
20 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 5 g

Kalória 684 kJ / 163 kcal

Zsír 2 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Ofenduft & Krustenglück 12 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2óra

Gougères

Gougères

40p

Fougasse

Fougasse

14óra 30p

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

1óra 40p

Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

2óra

Pizzabrote

Pizzabrote

50p

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2óra 30p

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4óra 10p

Halloween-Brötchen

Halloween-Brötchen

3óra 20p

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1óra 40p

Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

1óra 45p

Dinkel-Tomaten-Focaccia

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1óra 40p

Összes megjelenítése