Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5 186 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra 45p

12 Stück

Összetevők

Poolish

Wasser
100 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
100 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
3 TL
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter
20 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 5 g

Kalória 684 kJ / 163 kcal

Zsír 2 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Ofenduft & Krustenglück 12 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burger-Muffins

1 godz. 40 min

Haferflocken-Käse-Puffer

40 min

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 godz.

Mexiko-Schnecken

2 godz. 15 min

Mini-Zupf-Pizzen

1 godz. 45 min

Lustenauer Käsdönnala

2 godz. 30 min

Kürbis-Zupfbrot

2 godz. 40 min

Baguettes Rustica

15 godz.

Hot Dog Muffin Style

2 godz.

Fußballbrot mit Paprikadip

2 godz. 30 min

Hasenöhrl

1 godz.

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1 godz.

Összes megjelenítése