Ugrás a fő tartalomra Keresés
Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl
4.8 87 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 14óra 30p
10 Stück
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dinkel-Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    150 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Dinkelmehl Type 630 oder 700 zum Bemehlen
    350 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    15 g
    15 g Honig
  • Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)
    3 TL
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Roggenmehl zum Bearbeiten
  • Sesam zum Bestreuen
  • Mohn zum Bestreuen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 7 g
Kalória 758 kJ / 181 kcal
Zsír 1 g
Rost 3 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8(531)

1óra 30p

Dinkel-Körner-Brot

4.7(1.2K)

1óra 30p

Gewürz-Zwillinge

4.8(80)

16óra 30p

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(38)

24óra

Proteinbrot

4.4(96)

1óra 15p

Pide (Langzeitgare)

4.7(23)

23óra 10p

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6(180)

3óra 10p

Müslibrötchen (süß)

4.4(103)

2óra

Laugenbrezeln

4.6(1K)

1óra 15p

Möhren-Müsli-Brot

4.4(87)

2óra 30p

Streuselzopf

4.8(395)

1óra 30p

Türkisches Fladenbrot

4.8(333)

1óra 50p

 Összes megjelenítése