Mohnflesserl

Mohnflesserl

4.7 146 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra 30p

10 Stück

Összetevők

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
150 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
360 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
10 g
10 g Honig
Butter
10 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Mohn zum Bestreuen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 6 g

Kalória 863 kJ / 206 kcal

Zsír 3 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Ofenduft & Krustenglück 12 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Roggenbrötchen mit Espresso

2 Std.

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 Std. 30 Min

Landbrot Backhausart

2 Std.

Müsliweckerl

15 Std. 30 Min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 Std. 50 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Peperoni-Baguettes

1 Std. 30 Min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Összes megjelenítése