Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

4.2 80 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 17óra 15p

11 Stück

Összetevők

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
frische Hefe
10 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Butter kalt, in Stücken
60 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 5 g

Kalória 936 kJ / 224 kcal

Zsír 5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brot backen 70 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Challah

1 Std. 30 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Helles Landbrot

51 Std.

Schinken-Käse-Laugentaler

2 Std. 20 Min

Rustikales Brot

1 Std. 40 Min

Libanesisches Fladenbrot

3 Std. 20 Min

Weiche Joghurt-Frucht-Weckerl

1 Std. 50 Min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Weißbrot

15 Std.

Walnuss-Knäckebrot

1 Std. 50 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Weizenbrot Betty

4 Std. 35 Min

Összes megjelenítése