Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
Előkészítés 30p
Összesen 16óra 40p
1 Stück
Összetevők
Roggensauerteig
-
Wasser190 g
-
Anstellgut (Roggensauerteig)15 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten160 g
-
Quark, 20% Fett (Österreich: Topfen)100 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700400 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
italienische Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin)3 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Anstellgut (bzw. Sauerteig)1 TL
-
Salbeiblätter frisch2 - 3
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
69 g
Kalória
8501 kJ /
2129 kcal
Zsír
12 g
Rost
26.4 g
Szénhidrát
397 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brot backen
70 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Dunkles Landbrot
4óra
Proteinbrot
1óra 15p
Landbrot Backhausart
2óra
Ciabattabrötchen
1óra 50p
Kräuterfaltenbrot
1óra 10p
Apfel-Karotten-Dinkelweckerl
10óra 30p
Müsliweckchen
2óra
Müslibrot
1óra 30p
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
1óra 30p
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
2óra 30p
Tiroler Schinkenbrot
16óra 15p
Low Carb Nussbrötchen
1óra 30p