Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett, kalt
- 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Kakaopulver (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Gesamtrezept
- Kalória
- 8086 kJ / 1931 kcal
- Fehérje
- 62 g
- Szénhidrát
- 375 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 17.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProteinbrot
1 godz. 15 min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2h 45 min
Knäckebrot
2 godz. 30 min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Knoblauchknochen
1h
Baguette
3 Std. 45 Min
Pitabrote
1 godz. 25 min
Zwiebelbaguettes
3h
Toastbrot
16h
Backmischung für Cranberry-Schoko-Stuten
15 min
Vitalbrot
1h 10min
Vollkorn-Bananen-Brötchen
1h