Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Dinkel-Honig-Ringe
Előkészítés 40p
Összesen 17óra 40p
12 Stück
Összetevők
Vorteig
-
Wasser80 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)120 g
Hauptteig
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Orangensaft frisch gepresst80 g
-
frische Hefe5 g
-
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)3 - 4 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Honig50 g
-
Sesam, geschält2 EL
-
Leinsamen1 EL
-
Mohn (választható)1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
7 g
Kalória
952 kJ /
228 kcal
Zsír
4 g
Rost
3.4 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brot backen
70 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Challah
1h 30min
Walnuss-Knäckebrot
1h 50min
Frühstücks-Früchte-Brot
2h
Handbrot mit Schinken und Käse
12h 30min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Toastbrot (glutenfrei)
14h
Tomaten-Käse-Knäckebrot
1h 30min
Zwiebelbrot mit Koriander
2h 40min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Vollkorn-Brötchen
2h
Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
50min