La dieta mediterránea es sinónimo de salud y bienestar. Súmate a esta tendencia preparando platos sencillos y variados con ingredientes frescos que contribuirán a hacerte sentir mejor
Arroz asiático
45p
Arroz mediterráneo
35p
Arroz basmati
25p
Huevos cocidos
20p
Huevos con jamón y tomates salteados
30p
Repollo salteado
25p
Revuelto de setas para dos
10p
Guisantes con jamón
30p
Habas tiernas rehogadas
30p
Berenjenas a la parmesana
1óra
Ternera a la jardinera con huevos poché
40p
Estofado de ciervo
1óra
Zanahorias estofadas agridulces
1óra
Acelgas con patatas
45p
Fabes con almejas
30p
Sopa minestrone
35p
Sopa de pescado y arroz
45p
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30p
Judías verdes con tomate
45p
Guiso de verduras
45p
Guiso de setas de primavera
30p
Guiso "mar y tierra"
50p
Revuelto de ajetes
10p
Verduras al vapor con rúcula
25p
Alcachofas al limón
40p
Lentejas con arroz
40p
Sopa de arroz
30p
Sopa de verduras
50p
Crema con espinacas
25p
Crema de calabaza
45p
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45p
Crema de boletus
1óra 35p
Pollo a las hierbas
40p
Sardinas en papillote
25p
Rape al vapor con salsa verde
20p
Hamburguesas vegetales de soja
30p
Conejo a la cazadora
50p
Perdices confitadas
26óra 30p
Solomillo de ternera al vapor
15p
Cuscús de cordero
1óra 5p
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45p
Almejas con salsa de azafrán
30p
Merluza con patatas
40p
Lubina a la sal con patatas
30p
Calamares encebollados
1óra
Bonito a la riojana
50p
Bacalao fresco con ajada
30p
Salmón al vapor con verduras
30p
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50p
Tortilla de alcachofas
30p
Patatas rellenas con níscalos
1óra 25p
Papas arrugadas con mojo verde
45p
Patatas al vapor
30p
Brazo de patata
45p
Ensalada de alubias blancas
5p
Ensalada de vegetales
5p
Empanada de maíz con vieiras
1óra 30p
Hummus
5p
Hinojo con tomates y aceitunas
45p
Lactonesa
5p
Mayonesa higienizada
5p
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20p
Sal para recetas con tomate
5p
Sal para carnes
5p
Pasta fresca al huevo con espinacas
30p
Ñoquis de patata
50p
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1óra
Crema de caramelo
2óra 10p
Barritas de cereales y miel
30p
Cuajado de leche con yogur de cabra
2óra 5p
Falafel
1óra
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20p
Macedonia templada de frutas tropicales
25p
Compota de manzanas y peras
20p
Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla
10p
Pizza integral con tomate y mozzarella
1óra
Tejas de almendras
12óra 40p
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15p
Melocotones en almíbar
20p
Crema de chocolate
2óra 10p
Tofu
7óra 45p
Membrillo con agaragar
2óra 35p
Vinagreta de nueces
5p
Masa madre de trigo
96óra
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25p
Bonito en escabeche
24óra 25p
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40p
Patatas con almejas
40p
Pavo al curry con arroz
30p
Bizcocho básico
40p
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30p
Sal de algas para pescados y mariscos
5p
Sal de verduras
5p
Caldo de verduras
35p
Croquetas de patata
45p
Croquetas vegetales
35p
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15óra
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1óra 15p
Caldo de carne (pollo o ternera)
40p
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40p
Salsa de tomate
40p
Caldo de pescado
45p
Timbal de frutas
2óra 15p
Ensalada templada de arroz integral
35p
Ensalada campera
1óra
Ensalada de pasta integral
25p
Coca de verduras
30p
Vinagreta de pimientos
5p
Puré de patata con leche desnatada
45p
Pan de molde con semillas de amapola
2óra 10p
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2óra 50p
Pan ácimo
1óra 50p
Papillote de plátano y piña
35p
Aceites aromatizados de larga duración
10p
Cocción de garbanzos
9óra 40p
Pasta fresca al huevo
30p
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40p
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1óra
Menú: Bullabesa
1óra 5p
Cocción de arroz integral
35p
Cocción de alubias
9óra 20p
Crema helada de limón
10p
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1óra 30p
Financieros de chocolate y pistacho
45p
Tarta de frutos secos
1óra 10p
Tatin de pera
45p
Bizcocho de soja
35p
Manzanas al vapor
1óra 10p
Granizado de naranja con fresas
5p
Yogur de soja
12óra 10p
Yogur líquido con coulis de fruta
8óra 10p
Helado de yogur
6óra 15p
Batido de frutas con avena
5p
Batido de papaya
5p
Batido de plátano
5p
Bebida de soja
45p
Batido de arándanos
5p
Bebida láctea
5p
Sorbete de mandarinas
5p
Zumo integral de pomelo con miel
5p
Zumo integral de mango, naranja y fresa
5p
Limonada alcalina
5p