![Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DCE051F-0002-4348-9048-41EA5DC103BF/Derivates/9093692E-B1A8-4FAA-A420-E2EDD7F18EB2.jpg)
Kompatibilis verziók
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Caldo
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 30 g de aceite de oliva
Carrilladas y arroz
-
800
g de tomate entero en conserva (escurrido)
vagy 800 g de tomate fresco pelado - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 180 g de arroz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2151 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1j 10 menit
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1j 10 menit
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8h 35min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1j 10 menit
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1j 10 menit
Cochinita pibil
3h 50min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25 min