Eszközök és tartozékok
Estofado de ciervo
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
200 g de cebolla en cuartos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
-
70 g de vino tinto
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de vinagre de jerez
-
15 g de cacao puro en polvo
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
24 g
Kalória
990 kJ /
236 kcal
Zsír
12 g
Rost
1 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dieta
142 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Dieta
142 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAlbóndigas de pollo con almendras
40 Min
Alitas de pollo picantes con miel
1 Std. 10 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Alitas al estilo coreano
1 Std. 30 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 Std.
Adobo con carne (TM6)
50 Min
Curry de calabaza y pollo
40 Min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12 Std. 45 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pechuga de pavo al curry
50 Min
Pollo con ensalada templada de patata
55 Min