Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.4 57 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 raciones

Összetevők

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
  • 70 g de vino tinto
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 24 g
Kalória 990 kJ / 236 kcal
Zsír 12 g
Rost 1 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése