Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de setas portobello frescas
- 200 g de setas de cardo frescas
- 2 chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 25 g de vino oloroso dulce
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 pellizcos de pimienta recién molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 348 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 287.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45min
Empanadas argentinas
1h 50 min
Croquetas de atún
1h 30min
Tortilla de patatas
35 Min
Nuggets de pollo
20 min
Caldo de queso
40min
Ensalada César
15min
Pastes hidalguenses
1h 50 min
Ensalada fresca de quinoa
25 min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45min
Boquerones en vinagre
48j