Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de alubias secas (judías blancas secas)
- 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
- 1300 g de agua
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
vagy 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) - 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 888 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 7.1 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 338.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaño de chocolate
5min
Baño de azúcar
5min
Almíbar básico
10 Min
Merengue con agua
15 Min
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 Min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 Min
Caballa en aceite
24 Std. 50 Min
Huevos pochados en molde de silicona
15 Min
Avena con plátano y miel
Nincs értékelés
Salsa César
10 Min
Mango sago
15 Min
Encurtido picante de espirales de zanahoria
30 Min