Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de alubias secas (judías blancas secas)
- 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
- 1300 g de agua
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
vagy 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) - 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 888 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 7.1 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 338.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueso fresco
16 Std. 30 Min
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30 min
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 min
Caldo de queso
40 min
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35 Min
Puré de jitomate básico
35 Min
Leche de almendras TM6
12 Std.
Leche de almendras
12 Std.
Cocción de garbanzos
12h 55min
Yogur de blueberry TM6
13 godz.
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Arroz primavera
40 min