Eszközök és tartozékok
Cuscús de cordero
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
6 raciones
Összetevők
Salsa harissa
-
1 cucharadita de comino en grano tostado
-
1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 diente de ajo
-
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
Cuscús de cordero
-
80 g de aceite de oliva
-
650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
-
130 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
-
150 g de patatas en trozos de 3 cm
-
110 g de tomate cortado en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
900 g de agua
-
300 g de cuscús precocido
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
33 g
Kalória
3096 kJ /
739 kcal
Zsír
42 g
Rost
12 g
Szénhidrát
58 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dieta
142 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Dieta
142 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1óra 30p
Tamales sonorenses
2óra
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1óra 20p
Mole xiqueño
1óra 20p
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30p
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1óra 30p
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2óra
Pollo marinado con puré de patatas
13óra
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50p
Filete Wellington
2óra 10p
Tamales norteños
2óra