Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

4.6 31 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 5p

6 raciones

Összetevők

Salsa harissa

1 cucharadita de comino en grano tostado
1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 diente de ajo
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva

Cuscús de cordero

80 g de aceite de oliva
650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
130 g de cebolla en trozos
2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
150 g de patatas en trozos de 3 cm
110 g de tomate cortado en trozos
2 cucharaditas de sal
900 g de agua
300 g de cuscús precocido
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 33 g

Kalória 3096 kJ / 739 kcal

Zsír 42 g

Rost 12 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dieta 142 Recept
Mexikó

Dieta 142 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich cubano

1 Std.

Pollo en adobo con puré de plátano

1 Std. 15 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Samosas de morcilla de berenjena

1 Std. 15 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Chili chorizo dog - EEUU

2 Std. 50 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése