Eszközök és tartozékok
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
-
16 almejas frescas
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
3 - 4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
-
1 trozo de guindilla seca
-
1 rodaballo de 1500 g en 4 filetes
-
8 de gambas frescas enteras sin pelar
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
100 g de agua
-
2 pellizcos de hebras de azafrán
-
100 g de vino blanco seco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
72 g
Kalória
1931 kJ /
461 kcal
Zsír
19 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
0.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dieta
142 Recept
Mexikó
Mexikó
Dieta
142 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Atún con sabor a Huelva
1óra
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1óra
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Chirlas en salsa verde de cilantro
25p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Mero en amarillo
45p
Mejillones al jengibre
25p
Salmon en croûte con risotto de limón
45p
Almejas al vino blanco con arroz
1óra 40p
Langostinos thai
15p