Caldo de carne (pollo o ternera)

Name: Caldo de carne (pollo o ternera)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1500 g
Ingredients: 1300 g de agua; 300 g de pechuga de pollo sin piel; 120 g de zanahoria; 1 nabo; 1 rama de apio; 1 puerro; 1 cucharadita de sal

4.2 ( 123 értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 40p

Adag 1500 g

Összetevők

1300 g de agua
300 g de pechuga de pollo sin piel
vagy 300 g de carne de ternera sin nervios en trozos
120 g de zanahoria en 2-3 trozos
1 nabo en 2-3 trozos (70 g)
1 rama de apio en 2-3 trozos (50 g)
1 puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de colorante amarillo (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 100 g
Kalória: 28 kcal / 117 kJ
Fehérje: 4.6 g
Zsír: 0.6 g
Szénhidrát: 1 g
Rost: 0.5 g