Cocina fácil y saludable

151 rețete

Desde comidas y postres diarios y fáciles hasta impresionantes platos para cenas especiales, esta colección de recetas te iniciará en su viaje Thermomix® TM6. Encuentra y comparte tu inspiración, hay ideas para todos.

Yogur natural en Varoma

Yogur natural en Varoma

12h

Masa quebrada

Masa quebrada

5 min.

Masa sablé

Masa sablé

1h 50 min.

Masa de pan básica

Masa de pan básica

5 min.

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2h

Masa para empanadillas

Masa para empanadillas

1h 40 min.

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1h 20 min.

Masa choux

Masa choux

2h

Crêpes

Crêpes

1h 15 min.

Tortitas americanas

Tortitas americanas

40 min.

Masa de pasta fresca

Masa de pasta fresca

1h

Huevos cocidos

Huevos cocidos

20 min.

Arroz blanco

Arroz blanco

25 min.

Concentrado de caldo de verduras

Concentrado de caldo de verduras

45 min.

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

45 min.

Sofrito de cebolla y ajo

Sofrito de cebolla y ajo

10 min.

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20 min.

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15 min.

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

1h 15 min.

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

30 min.

Menestra de verduras

Menestra de verduras

40 min.

Ensalada de verduras troceadas

Ensalada de verduras troceadas

10 min.

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min.

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45 min.

Sopa con tropezones versátil

Sopa con tropezones versátil

50 min.

Gazpacho

Gazpacho

10 min.

Vichyssoise

Vichyssoise

2h 20 min.

Ajoblanco

Ajoblanco

5 min.

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 min.

Sopa de pescado

Sopa de pescado

55 min.

Minestrone

Minestrone

45 min.

Risotto

Risotto

30 min.

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1h 15 min.

Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

40 min.

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

1h

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 min.

Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2h 30 min.

Tagliatelle con boletus

Tagliatelle con boletus

1h

Macarrones con tomate y chorizo

Macarrones con tomate y chorizo

25 min.

Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

40 min.

Canelones

Canelones

1h 20 min.

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

55 min.

Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

45 min.

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

45 min.

Pollo con almendras

Pollo con almendras

30 min.

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1h 40 min.

Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20 min.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20 min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2h

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55 min.

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1h

Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

1h 40 min.

Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

40 min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12h 45 min.

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1h 5 min.

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 min.

Merluza con patatas y salsa de tomate

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 min.

Rodaballo con verduras en papillote

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15 min.

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min.

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15 min.

Ensalada de quinoa con verduras

Ensalada de quinoa con verduras

30 min.

Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min.

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1h 20 min.

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

55 min.

Tortitas de patata

Tortitas de patata

45 min.

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45 min.

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

2h 40 min.

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 min.

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3h 45 min.

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30 min.

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 min.

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45 min.

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1h 40 min.

Puré de patata

Puré de patata

50 min.

Patatas para guarnición o para tortilla

Patatas para guarnición o para tortilla

30 min.

Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

30 min.

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 min.

Coca de verduras

Coca de verduras

40 min.

Empanada de bonito

Empanada de bonito

1h 20 min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min.

Pizza margarita

Pizza margarita

1h 45 min.

Pan rústico

Pan rústico

2h

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Pan de leche

Pan de leche

2h 20 min.

Brioche

Brioche

8h

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4h

Panes pita

Panes pita

1h 50 min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min.

Sirope de chocolate

Sirope de chocolate

20 min.

Puré de manzana

Puré de manzana

20 min.

Mermelada de fresas

Mermelada de fresas

1h 5 min.

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40 min.

Pesto

Pesto

10 min.

Bechamel

Bechamel

15 min.

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 min.

Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

15 min.

Mayonesa

Mayonesa

5 min.

Alioli

Alioli

10 min.

Mojo verde

Mojo verde

10 min.

Vinagreta de pimientos

Vinagreta de pimientos

5 min.

Vinagreta de mostaza y eneldo

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min.

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40 min.

Guacamole

Guacamole

10 min.

Foie de pato

Foie de pato

33h

Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Flan

Flan

5h 30 min.

Sabayón

Sabayón

15 min.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20 min.

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min.

Tiramisú

Tiramisú

5h 20 min.

Natillas

Natillas

40 min.

Arroz con leche

Arroz con leche

1h 30 min.

Crema catalana

Crema catalana

40 min.

Turrón a la piedra

Turrón a la piedra

2h 30 min.

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14h

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12h

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12h

Sorbete de fruta rápido

Sorbete de fruta rápido

10 min.

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

5 min.

Sorbete de fruta congelada

Sorbete de fruta congelada

5 min.

Helado de frutas

Helado de frutas

5 min.

Barritas de helado de fresa

Barritas de helado de fresa

12h 15 min.

Panal de caramelo

Panal de caramelo

1h 30 min.

Crocanti de cacahuetes

Crocanti de cacahuetes

1h 30 min.

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2h

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1h 30 min.

Piruletas

Piruletas

40 min.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1h 50 min.

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

1h 40 min.

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

2h

Bizcocho veteado

Bizcocho veteado

2h

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

1h

Brownie rápido

Brownie rápido

25 min.

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

1h

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15 min.

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4h 40 min.

Magdalenas

Magdalenas

1h

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

50 min.

Limonada

Limonada

5 min.

Smoothie

Smoothie

5 min.

Batido de fresas

Batido de fresas

5 min.

Chocolate a la taza

Chocolate a la taza

10 min.

Margarita

Margarita

10 min.

Sangría

Sangría

5 min.