Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cocido madrileño
Prep 20 min.
Total 2h
6 raciones
Ingrediente
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
1 hueso de jamón (150 g)
-
1 hueso de caña (100 g)
-
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
-
100 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 morcilla de cebolla (100 g)
-
1 chorizo semicurado (100 g)
-
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
-
250 g de muslos de pollo con piel
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de fideos finos (cabellín)
-
1 ramita de menta fresca1 ramita de hierbabuena fresca
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
34.15 g
Calorii
2653 kJ /
634 kcal
Grăsimi
41.25 g
Carbohidrați
31.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina fácil y saludable
151 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Nuggets de pollo al horno
1h
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20 min.
Lasaña de pollo y espinaca
1h 10 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Pechuga de pavo rellena
45 min.
Tamales sonorenses
2h
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
45 min.
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min.