Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Roscón de Reyes
Prep 30 min.
Total 4h
12 raciones
Ingrediente
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
33 mg
Proteine
8 g
Calorii
1205 kJ /
288 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
49 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina fácil y saludable
151 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pan naan con hummus
1h 40 min.
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 min.
Rollos de chocolate y almendras
2h 30 min.
Pan de caja
2h 15 min.
Fondue en pan de payés
1h 15 min.
Brioche
8h
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 min.
Barras de cerveza
30 min.
Barritas de semillas de girasol
1h 15 min.
Panecillos integrales
3h 40 min.
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4h