Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada de frambuesa

55 min.

Nutella

1h

Crema pastelera

10 min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min.

Salsa de fruta (coulis)

10 min.

Alioli de ajo macho

1h 10 min.

Sirope de chocolate

20 min.

Mantequilla de almendras

20 min.

Mermelada de verano

55 min.

Ganache de chocolate

1h 10 min.

Crema de castañas con vainilla

1h

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25h

Afișare toate