Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada de higos

1h

Ganache de chocolate

1h 10 min.

Relleno de café y whisky

5 min.

Crema de lima

2h 20 min.

Mermelada de pera y manzana

30 min.

Mermelada de arándanos

45 min.

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Nu există evaluări

Helado de caramelo salado

14h

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 min.

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Crema de manzana

1h 30 min.

Ganache de maracuyá

4h 40 min.

Afișare toate