Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de patatas cortadas en trozos (3-4 cm)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
6
rodajas de merluza (120-200 g c/u)
sau 6 de filetes de pescado blanco (cualquier tipo de pescado blanco, 120-200 g c/u) - 2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 50 g de vino blanco (opțional)
- 400 g de tomates cortados en trozos
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1269 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 λεπτ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Tigres
1ωρ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 λεπτ.
Arroz con gulas y gambones
35 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min