Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 5 semillas de cilantro
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 679 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQueso fresco
16 godz. 30 min
Masa básica de pizza
1 Std.
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Azúcar glas
5 Min
Tortitas americanas
40 Min
Nata montada
10 Min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Masa para cocas
1 Std.
Mermelada de ciruelas
45 Min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 Min
Fumet de pescado y gambas
20 Min