Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 5 semillas de cilantro
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 679 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortitas americanas
40 Min
Fumet de pescado y gambas
20 λεπτ.
Crêpes
1h 15min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 λεπτ.
Tortitas sin gluten
40 Min
Gorditas de nata callejeras
30 λεπτ.
Caramelo líquido oscuro
35min
Cebolla caramelizada (100 g)
25 λεπτ.
Hot cakes
40 Min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Castañas en almíbar
2 Std.
Concentrado de caldo de pollo
45min