Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de almendras tostadas sin sal o fritas
- 2 huevos duros
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de cebolla (en trozos)
- 3 dientes de ajo
- 1200 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2312 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 50.62 g
- Carbohidrați
- 5.17 g
- Grăsimi
- 35.92 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2h
Cochinita pibil
3h 50 min.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Callos a la asturiana
1h 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Pollo con salsa de almendra
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min