Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 47 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.65 g

Calorii 1035 kJ / 248 kcal

Grăsimi 22.17 g

Carbohidrați 9.41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho verde

10 min.

Sopa de lima

40 min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 min.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Crema de chícharos y chardonnay

35 min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Crema de kale

50 min.

Crema de elote

20 min.

Mole de olla vegetariano

1h

Sopa de brócoli y almendras

30 min.

Sopa de chile ancho y requesón

30 min.

Afișare toate