Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.65 g

Calorii 1035 kJ / 248 kcal

Grăsimi 22.17 g

Carbohidrați 9.41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Caldo de millo

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Pancita de hongos

1h

Sopa fría de melón

10 min.

Sopa de choritos

45 min.

Bolas de matza

50 min.

Sopa versátil de verduras TM6

50 min.

Caldo de nopales con chile morita

30 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Afișare toate