Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 48 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Alioli
10min
Paté de sardinas de lata
5 Min
Frijoles refritos
20min
Bechamel
15min
Hummus de zanahoria
15min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 Min
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 godz.
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 Min
Paté de aceitunas
15min