Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 raciones

Ingrediente

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4 g

Calorii 1917 kJ / 458 kcal

Grăsimi 48 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min.

Lactonesa

5 min.

Pesto de cilantro

5 min.

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15 min.

Guacamole de chipotle

5 min.

Paté de berenjena y pimiento

50 min.

Salsa Tex-Mex

5 min.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 min.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min.

Pesto

10 min.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min.

Afișare toate