Dispozitive și accesorii
Salsa bearnesa
Prep 15 min.
Total 15 min.
4 raciones
Ingrediente
-
50 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
200 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
4 g
Calorii
1917 kJ /
458 kcal
Grăsimi
48 g
Carbohidrați
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina fácil y saludable
151 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalsa holandesa
15min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20min
Verduras al vapor con kéfir
45min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5min
Pollo de coronación
1h 35min
Salsa boloñesa de soja
40min
Mousse de cilantro
2h 20min
Salsa bearnesa
15min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10min
Bechamel
15min
Chutney de tomates cherry e hinojo
50min