Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 48 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Verduras al vapor con kéfir
45 Min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Salsa de arándanos (Cranberry sauce)
1 Std.
Mousse de cilantro
2h 20min
Mojo picón
5min
Rellenos para sándwiches
15 min
Salsa tampico
10min
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Dip de ajoblanco
5min
Salsa vizcaína
40min
Guacamole
10min
Mojo verde
10min