Sari la conținutul principal Căutare
Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri
4.7 13 ratings
Prep 15 min.
Total 2h
8 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 guindilla seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de aceite
  • 30 g de vinagre
  • 1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
  • 1500 g de agua
  • 800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 10 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 28.55 g
Calorii 1284 kJ / 307 kcal
Grăsimi 13.7 g
Fibre 1.75 g
Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Nu există evaluări

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2h 20 min.

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2h

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 min.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 min.

Nuggets de pollo al horno

4.3(246)

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 min.

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20 min.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3h

Strogonoff de pollo

4.1(39)

40 min.

Pollo Venezolano con arepas

4.7(104)

40 min.

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1h 40 min.

 Afișare toate