Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- ¾ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 - 2 limones (la piel y el zumo)
-
4
filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
sau 4 filetes de pescado blanco (cualquier tipo, 120-200 g c/u) - 200 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, calabacín, apio, nabo) cortadas en trozos
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 400 g de patatas peladas y cortadas en rodajas (3 mm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1693 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Bacalao con samfaina
1sa
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Merluza con patatas
40 dk
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1sa
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Pescado con adobo
1sa
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 Min