Crema catalana

Crema catalana

4.3 23 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.34 g

Calorii 1854 kJ / 445 kcal

Grăsimi 16.54 g

Carbohidrați 62.69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Helado de chocolate

12h

Sandía helada

5 min.

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20 min.

Polos de cheesecake

8h 30 min.

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Caramelos de café

25 min.

Helado de carrot cake

6h

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30 min.

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40 min.

Helado de regaliz

4h 15 min.

Mousse de mamey

2h

Afișare toate