Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 571 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 19.32 g
- Carbohidrați
- 1.28 g
- Grăsimi
- 5.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Alioli
10 λεπτ.
Paté de sardinas de lata
5 λεπτ.
Frijoles refritos
20 λεπτ.
Bechamel
15 λεπτ.
Hummus de zanahoria
15 λεπτ.
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 λεπτ.
Salsa bechamel (Espesar)
15 λεπτ.
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 Min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1ωρ.
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 λεπτ.
Paté de aceitunas
15 λεπτ.