Sari la conținutul principal Căutare
Foie de pato

Foie de pato
5.0 3 ratings
Prep 30 min.
Total 33h
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de oporto
  • 2 cucharadas de brandy
  • 500 g de agua (para el vapor)
  • 500 g de cubitos de hielo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.32 g
Calorii 571 kJ / 137 kcal
Grăsimi 5.5 g
Carbohidrați 1.28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa holandesa

4.3(40)

15min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6(25)

20min

Verduras al vapor con kéfir

4.2(5)

45min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

4.5(44)

15min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

4.5(48)

5min

Pollo de coronación

4.4(101)

1h 35min

Salsa boloñesa de soja

4.1(243)

40min

Mousse de cilantro

4.8(73)

2h 20min

Salsa bearnesa

4.3(23)

15min

Mantequilla de frutos secos y semillas

4.7(19)

10min

Bechamel

4.7(26)

15min

Chutney de tomates cherry e hinojo

4.9(8)

50min

 Afișare toate