Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

800 g

Ingrediente

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 10 g

Calorii 376 kJ / 90 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Granola

45 min.

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Pan de nuez

1h 5 min.

Salsa de hongos y vino blanco

30 min.

Salsa bechamel (Espesar)

15 min.

Lasaña 3.0

1h 30 min.

Leche de coco

5 min.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 min.

Mantequilla de cacahuete

35 min.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min.

Leche de almendras

8h 5 min.

Tapenade

10 min.

Afișare toate