Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 376 kJ / 90 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortitas americanas
40 Min
Fumet de pescado y gambas
20min
Crêpes
1h 15 min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 Min
Tortitas sin gluten
40 Min
Gorditas de nata callejeras
30min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Cebolla caramelizada (100 g)
25min
Hot cakes
40 Min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Castañas en almíbar
2h
Concentrado de caldo de pollo
45 Min