Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

800 g

Ingrediente

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 10 g

Calorii 376 kJ / 90 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada de arándanos

45 min.

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Merengue con agua

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Huevos en el Molde Universal

15 min.

Wraps de lentejas sin gluten

Nu există evaluări

Concentrado de caldo de verduras

Nu există evaluări

Yogur de vainilla en Varoma

Nu există evaluări

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min.

Afișare toate