Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de dientes de ajo
- 5 ramitas de romero fresco
-
150
g de beicon curado en lonchas
sau 150 g de jamón en lonchas -
800
g de pata de pavo sin piel y con hueso
sau 800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso - 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- 1300 g agua
- 600 g de patatas en trozos (4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2174 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSolomillo al whisky
45min
Albóndigas en salsa de almendras
50 Min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10 min
Cocido madrileño
2h 15min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 Min
Flautas ahogadas
1 Std.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 Std. 15 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min