La dieta mediterránea es sinónimo de salud y bienestar. Súmate a esta tendencia preparando platos sencillos y variados con ingredientes frescos que contribuirán a hacerte sentir mejor.
Sal de verduras
5 λεπτ.
Sal de algas para pescados y mariscos
5 λεπτ.
Sal para recetas con tomate
5 λεπτ.
Sal para carnes
5 λεπτ.
Aceites aromatizados de larga duración
10 λεπτ.
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20 λεπτ.
Caldo de pescado
45 λεπτ.
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 λεπτ.
Caldo de verduras
35 λεπτ.
Cocción de garbanzos
9ωρ. 40 λεπτ.
Cocción de alubias
9ωρ. 20 λεπτ.
Cocción de arroz integral
35 λεπτ.
Huevos cocidos
20 λεπτ.
Pasta fresca al huevo
30 λεπτ.
Pasta fresca al huevo con espinacas
30 λεπτ.
Tofu
7ωρ. 45 λεπτ.
Cuajado de leche con yogur de cabra
2ωρ. 5 λεπτ.
Croquetas de patata
45 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Patatas rellenas con níscalos
1ωρ. 25 λεπτ.
Hinojo con tomates y aceitunas
45 λεπτ.
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50 λεπτ.
Judías verdes con tomate
45 λεπτ.
Acelgas con patatas
45 λεπτ.
Repollo salteado
25 λεπτ.
Alcachofas al limón
40 λεπτ.
Guiso de verduras
45 λεπτ.
Guiso de setas de primavera
30 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Falafel
1ωρ.
Croquetas vegetales
35 λεπτ.
Guisantes con jamón
30 λεπτ.
Habas tiernas rehogadas
30 λεπτ.
Revuelto de setas para dos
10 λεπτ.
Revuelto de ajetes
10 λεπτ.
Tortilla de alcachofas
30 λεπτ.
Ensalada templada de arroz integral
35 λεπτ.
Ensalada de pasta integral
25 λεπτ.
Ensalada campera
1ωρ.
Ensalada de vegetales
5 λεπτ.
Ensalada de alubias blancas
5 λεπτ.
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 λεπτ.
Sopa de arroz
30 λεπτ.
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 λεπτ.
Sopa de verduras
50 λεπτ.
Sopa minestrone
35 λεπτ.
Crema de boletus
1ωρ. 35 λεπτ.
Crema de calabaza
45 λεπτ.
Crema con espinacas
25 λεπτ.
Sopa de pescado y arroz
45 λεπτ.
Ñoquis de patata
50 λεπτ.
Arroz basmati
25 λεπτ.
Arroz mediterráneo
35 λεπτ.
Arroz asiático
45 λεπτ.
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30 λεπτ.
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1ωρ.
Bonito en escabeche
24ωρ. 25 λεπτ.
Lubina a la sal con patatas
30 λεπτ.
Sardinas en papillote
25 λεπτ.
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 λεπτ.
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 λεπτ.
Merluza con patatas
40 λεπτ.
Calamares encebollados
1ωρ.
Bonito a la riojana
50 λεπτ.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 λεπτ.
Bacalao fresco con ajada
30 λεπτ.
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 λεπτ.
Rape al vapor con salsa verde
20 λεπτ.
Salmón al vapor con verduras
30 λεπτ.
Almejas con salsa de azafrán
30 λεπτ.
Pollo a las hierbas
40 λεπτ.
Perdices confitadas
26ωρ. 30 λεπτ.
Pavo al curry con arroz
30 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Solomillo de ternera al vapor
15 λεπτ.
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 λεπτ.
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1ωρ. 15 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Estofado de ciervo
1ωρ.
Menú: Bullabesa
1ωρ. 5 λεπτ.
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1ωρ.
Huevos con jamón y tomates salteados
30 λεπτ.
Hamburguesas vegetales de soja
30 λεπτ.
Patatas con almejas
40 λεπτ.
Lentejas con arroz
40 λεπτ.
Fabes con almejas
30 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50 λεπτ.
Puré de patata con leche desnatada
45 λεπτ.
Papas arrugadas con mojo verde
45 λεπτ.
Patatas al vapor
30 λεπτ.
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40 λεπτ.
Verduras al vapor con rúcula
25 λεπτ.
Zanahorias estofadas agridulces
1ωρ.
Hummus
5 λεπτ.
Vinagreta de pimientos
5 λεπτ.
Vinagreta de nueces
5 λεπτ.
Mayonesa higienizada
5 λεπτ.
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 λεπτ.
Salsa de tomate
40 λεπτ.
Pizza integral con tomate y mozzarella
1ωρ.
Empanada de maíz con vieiras
1ωρ. 30 λεπτ.
Coca de verduras
40 λεπτ.
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40 λεπτ.
Masa madre de trigo
96ωρ.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15ωρ.
Pan ácimo
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan de molde con semillas de amapola
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2ωρ. 50 λεπτ.
Sorbete de mandarinas
5 λεπτ.
Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla
10 λεπτ.
Papillote de plátano y piña
35 λεπτ.
Macedonia templada de frutas tropicales
25 λεπτ.
Timbal de frutas
2ωρ. 15 λεπτ.
Manzanas al vapor
1ωρ. 10 λεπτ.
Melocotones en almíbar
20 λεπτ.
Compota de manzanas y peras
20 λεπτ.
Membrillo con agaragar
2ωρ. 35 λεπτ.
Yogur líquido con coulis de fruta
8ωρ. 10 λεπτ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Crema de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Crema de caramelo
2ωρ. 10 λεπτ.
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1ωρ. 30 λεπτ.
Yogur de soja
12ωρ. 10 λεπτ.
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 λεπτ.
Helado de yogur
6ωρ. 15 λεπτ.
Barritas de cereales y miel
30 λεπτ.
Tatin de pera
45 λεπτ.
Bizcocho de soja
35 λεπτ.
Tejas de almendra
12ωρ. 50 λεπτ.
Tarta de frutos secos
1ωρ. 10 λεπτ.
Financieros de chocolate y pistacho
45 λεπτ.
Bizcocho básico
40 λεπτ.
Limonada alcalina
5 λεπτ.
Granizado de naranja con fresas
5 λεπτ.
Zumo integral de mango, naranja y fresa
5 λεπτ.
Zumo integral de pomelo con miel
5 λεπτ.
Bebida láctea
5 λεπτ.
Batido de arándanos
5 λεπτ.
Batido de plátano
5 λεπτ.
Batido de papaya
5 λεπτ.
Batido de frutas con avena
5 λεπτ.
Bebida de soja
45 λεπτ.
