Guiso "mar y tierra"

Guiso "mar y tierra"

4.7 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo

4 dientes de ajo
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
200 g de caldo de pescado

200 g de agua, con ½ cucharadita de sal

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
1 carabinero
30 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de agua

Sofrito

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de tomate entero en conserva escurrido
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 tarros de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (800 g)
1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1534 kJ / 366 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 15 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta 142 Συνταγές
Μεξικό

Dieta 142 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Sándwich de ensalada César

20 λεπτ.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19ωρ. 30 λεπτ.

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 λεπτ.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1ωρ. 40 λεπτ.

Tamal "Recuérdame"

1ωρ. 40 λεπτ.

Tamal tropical

1ωρ. 40 λεπτ.

Tamales de barbacoa

2ωρ.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ωρ.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων