Empanada de maíz con vieiras

Empanada de maíz con vieiras

4.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo en conserva con su jugo
1000 g de vieiras (solo la carne)

Masa

200 g de agua
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
150 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar la masa

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2059 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta 142 Συνταγές
Ισπανία

Dieta 142 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Talos con chistorra a la sidra

1ωρ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels sin gluten

1ωρ. 50 λεπτ.

Empanada de raxo

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza 2 sabores

30 λεπτ.

Pizza Napolitana

9ωρ.

Pa amb oli mallorquín

4ωρ. 10 λεπτ.

Galette de setas

1ωρ.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 λεπτ.

Pizza cuatro quesos

1ωρ. 30 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων