Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

400 g

Υλικά

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 757 kJ / 181 kcal

Λιπαρά 0.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta 142 Συνταγές
Μεξικό

Dieta 142 Συνταγές
Ισπανία

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan artesanal

5ωρ.

Labneh (queso de yogur)

15 λεπτ.

Masa para empanadas

15 λεπτ.

Galletas energéticas de manzana y canela

50 λεπτ.

Champurrado del puesto de tamales

15 λεπτ.

Gorditas de nata callejeras

30 λεπτ.

Babaganush

2ωρ.

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 λεπτ.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 λεπτ.

Ensalada de pollo con manzana y apio

30 λεπτ.

Pan plegado de ajo y hierbas

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan mediterráneo sin gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων