Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

400 g

Υλικά

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 757 kJ / 181 kcal

Λιπαρά 0.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta 142 Συνταγές
Ισπανία

Dieta 142 Συνταγές
Μεξικό

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan artesanal TM6

5ωρ.

Chispas de chocolate amargo (50% cacao)

15 λεπτ.

Champurrado del puesto de tamales

15 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Frappe de pinole

Καμία βαθμολογία

Atole de pinole

14 λεπτ.

Atole de mazapan con chocolate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων