Estofado de ciervo
TM31 TM5 TM6

Estofado de ciervo

4.5 (47 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
  • 70 g de vino tinto
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
990 kJ / 236 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
7 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων