Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de cebolla cortada en juliana
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharadas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1258 kJ / 300 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Pulpo en salpicón
25min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1hod. 30min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Pastel de salmón
2hod. 20min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Tigres
1hod.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48sa
Minipastel de pescado y marisco
40 Min