Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cebolla en cuartos (200 g)
- 1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
- 1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
- 500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Διατροφή
- ανά 1500 g
- Θερμίδες
- 3020 kJ / 721 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 53 g
- Φυτικές ίνες
- 21 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNata montada
10 Min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Claras montadas
5 Min
Caramelo líquido oscuro
35min
Bizcocho plancha de chocolate
30 min
Azúcar glas
5 Min
Almíbar básico
10 Min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 Min
Picada de ajo y perejil
5 Min
Tortitas americanas
40 min
Tapenade
10 Min