Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 600 g
Ingredients: 2 - 3 dientes de ajo; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 60 g de agua; 30 g de zumo de limón; 40 g de tahini; ½ cucharadita de sal; 70 g de aceite de oliva virgen extra

4.7 (1.4K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 5 λεπτ.

Μερίδα 600 g

Υλικά

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de tahini
ή 40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón para servir (προαιρετικό πεδίο)
ή comino molido para servir (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 600 g
Θερμίδες: 5095 kJ / 1218 kcal
Πρωτεΐνη: 27.3 g
Υδατάνθρακες: 68 g
Λιπαρά: 97.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 14.4 g
Φυτικές ίνες: 22.6 g
Νάτριο: 2284.5 mg