Terra verde, saúde à mesa é o guia que lhe trazemos para que se sinta bem em casa através de um estilo de vida consciente e responsável. Ao longo desta coleção encontra receitas que o transportam a um estilo de vida mais saudável rumo a um futuro sustentável: são básicos para a sua despensa, receitas que aproveitam os ingredientes de uma ponta à outra, outras que nos ajudam a aproveitar as sobras de ontem, algumas à base de plantas poderosas nutritivas e sustentáveis, muitas outras que nos trazem conforto e nos fazem estar bem connosco e com o mundo e também alguns doces...mas conscientemente doces. Desfrute deste momento e dê mais um passo até um futuro sustentável!
Mistura de caril em pó
5 λεπτ.
Gomásio de alho-francês
40 λεπτ.
Mistura de casca de maçã e especiarias
50 λεπτ.
Conserva de maçã para rechear tartes
45 λεπτ.
Geleia de maçã
4ωρ.
Pickles de legumes fáceis e rápidos
48ωρ.
Molho aioli vegan
5ωρ.
Palitos de queijo com pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1ωρ. 5 λεπτ.
Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate
9ωρ.
Bebida de amendoim com panquecas
8ωρ. 55 λεπτ.
Infusão de casca de limão e laranja
25 λεπτ.
Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo
35 λεπτ.
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 λεπτ.
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20 λεπτ.
Creme de couve-flor com floretes assados
45 λεπτ.
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de brócolos com croutons
1ωρ.
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
15 λεπτ.
Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã
1ωρ. 40 λεπτ.
Guisado de peru com alho
45 λεπτ.
Sorvete de curgete e limão
8ωρ. 5 λεπτ.
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 λεπτ.
Sopa Pho com sobras de frango
2ωρ.
Omelete de clara de ovo e coco
45 λεπτ.
Bolinhos de arroz com tomate
40 λεπτ.
Ketchup de banana madura
40 λεπτ.
Hambúrgueres de espelta
1ωρ. 10 λεπτ.
Pimento recheado com arroz e salsa
55 λεπτ.
Caldo de aproveitamento de legumes
55 λεπτ.
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55 λεπτ.
Lasanha de sobras de pão
1ωρ. 45 λεπτ.
Fajitas de sobras de frango
1ωρ. 20 λεπτ.
Crumble de amêndoa com legumes
1ωρ.
Cogumelos Portobello recheados
45 λεπτ.
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 λεπτ.
Legumes com arroz vietnamita
40 λεπτ.
Falafel com molho de tomate e coco
9ωρ.
Tártaro de legumes e algas
45 λεπτ.
Salada de maçã e grão
20 λεπτ.
Húmus de aproveitamento de legumes
10 λεπτ.
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50 λεπτ.
Bowl de cogumelos vegan
1ωρ. 20 λεπτ.
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1ωρ. 30 λεπτ.
Ramen coreano com tofu
50 λεπτ.
Puré de legumes com alecrim
45 λεπτ.
Vulcões com recheio de limão carilado
3ωρ.
Snacks de brócolos e queijo
45 λεπτ.
Gratinado de nachos
1ωρ.
Lasanha de lentilhas vegan
2ωρ. 20 λεπτ.
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2ωρ.
Rolos de alho-francês recheados com frango e noz
55 λεπτ.
Gratinado de batata e aipo
1ωρ. 10 λεπτ.
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 λεπτ.
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1ωρ.
Bolachas de melaço e especiarias
40 λεπτ.
Piza de batata-doce
1ωρ. 5 λεπτ.
Tiborna de cogumelos e legumes de outono
24ωρ.
Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
1ωρ.
Bolo de claras e chocolate
50 λεπτ.
Mousse de chocolate branco com aquafaba
3ωρ.
Biscoitos com casca de banana
1ωρ. 30 λεπτ.
Pudim de pão com frutos do bosque
55 λεπτ.
Bolas energéticas de aveia e cenoura
50 λεπτ.
Tarte de laranja
2ωρ.
Muffins de pão com chocolate
40 λεπτ.
Bolo de cuscuz com fruta
1ωρ. 50 λεπτ.
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
17ωρ. 15 λεπτ.
Bolachas de quase tudo
50 λεπτ.
Chiffon de laranja quase sem açúcar
1ωρ. 15 λεπτ.
Pavlova vegan
2ωρ. 45 λεπτ.
