Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
ή 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
ή 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ή 1 cubo de caldo de legumes
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 66.7 g
- Λιπαρά
- 45.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Φυτικές ίνες
- 14.3 g
- Νάτριο
- 676 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSopa de feijão com arroz
50 Min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Chili com seitan
25 Min
Chilli de cogumelos
35min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Hambúrgueres de soja
1sa 35 dk
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Estufado de tofu
30 Min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 min
Cuscuz com legumes à valenciana
35min